第28回日本海藻協会シンポジウム「国産テングサ資源を見直そう」の開催

＜企画趣旨＞
今，世界中でテングサの需要が高まっています。
日本では，古来，ところてん原料として利用され，寒天（凍結乾燥品）も発明されました。寒天は，健康食品として，あるいはスイーツの材料として再び注目される一方，微生物培地，電気泳動用ゲルなど医療分野での需要も急増しています。国内ではテングサ漁が衰退し，国外からの輸入も増えていますが，輸出を制限し始めた国もあり，
今後の安定供給が課題となっています。今，国内のテングサ資源はどのような状態にあり，どのような取り組みがなされているのでしょうか？

日時：201８年10月12日（金）13:30-16:45
会場：東京海洋大学楽水会館１F大講義室（東京都港区港南4-5-7）
参加費：無料（講演要旨集代1,000円，会員のみ無料配布）
主催：日本海藻協会
大会案内：http://www.japan-seaweed-association.com/2018symposium.pdf

参加者は，参加申込書に懇親会の参加の有無も書き添えて，10月5日（金）までにお申し込み下さい。
シンポジウムのみの参加者も，可能な限り，事前申し込みをお願いします。
＊懇親会参加の方には、伊豆産テングサ原藻謹呈
参加申込書
http://www.japan-seaweed-association.com/mousikomiyoushi2018_09_10.doc

申し込み先・問い合わせ先：日本海藻協会事務局（鈴木実）
info@japan-seaweed-association.com

主催者ホームページ
http://www.japan-seaweed-association.com/

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